產品概述
AZ-ZB80型斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀不僅能夠將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細地切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調料,附加品等一起攪拌成均勻的乳狀物,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
主要技術參數
型號:AZ-ZB80型
額定電壓:380V
額定功率:13.5kw
加工能力:6-7min/鍋
斬刀數量:6
斬拌轉速:1660/3300r/min(出料器88轉/分)
斬鍋速度:10/16r/min
外形尺寸:1950×1260×1200mm
凈重:1000kg
傳動方式:雙速